새콤달콤한 맛을 자랑하는 매실(매화꽃의 열매)은 피로 해소의 절대 강자라 할 수 있다. 육류와 인스턴트식품을 자주 먹는 현대인은 체질이 산성화 되어 있는 경우가 대부분인데 매실을 꾸준히 먹으면 알칼리성 체질로 개선하는 데 효과적이다. 매실 액을 마시면 구연산과 같은 무기질이 호르몬 분비를 활발하게 해 주어 신진대사가 활발하게 이루어지게 되어 주름 예방과 피부 탄력이 좋아진다. • 매실잼 만드는 법! 재료 황매실 3컵(600g), 설탕 3/4(150g), 꿀 3큰술 황매실을 잘 씻어 과육만 벗겨 내고 설탕을 뿌려 절인다. 수분이 나오면서 절여지면 냄비에 넣고 약불에서 주걱으로 저어 가며 끓인다. 농도가 생기면 불을 끄고 꿀을 넣고 재빨리 섞은 뒤 병에 담는다. 뒤집어 완전히 식힌 뒤 냉장고에 보관한다. •..
•대파 겨울 대파는 식감이 우수하고 향이 짙어 2~3월이 구매 적기인 농산물이다. 사시사철 냉장고의 필수 재료 중의 하나인 대파는 우리나라에서 가장 많이 음식에 쓰이고 있고 가장 쉽게 구매할 수 있는 향신료 중의 하나이다. 대파의 흰 부분에는 사과보다 5배 많은 비타민C가 함유되어 있으며 베타카로틴이 풍부해 활성산소 제거에 효과적이다. 대파 뿌리에는 알리신이라는 성분이 다량 함유되어있다. 대표적 항산화 성분인' 폴리페놀'도 잎이나 줄기보다 두 배로 많다. 한의학에서는 파 뿌리를 '총백'이라 부르며 감기로 인한 두통과 고열로 치료하는데 쓴다. 감기 기운이 있다면 대파 뿌리, 무, 배를 물에 넣어 차로 끓여 마시면 증상 완화 효과를 볼 수 있다. 특히 대파의 녹색 부분에는 비타민 A와 비타민C가 많다. 매운..
- Total
- Today
- Yesterday
- 아스피린 활용
- 천연팩 가루
- 면역력
- 다이어트
- 천연조미료재료
- 수미네반찬봄동겉절이
- 버섯 차
- 맛남의광장
- 마스크트러블
- 백종원봄동
- 케일다이어트
- 봄동샐러드
- 천연가루팩
- 손소독제사용법
- 통영 멍게
- 천연팩효능
- 천기누설봄동조개겉절이
- 만물상봄동
- 피부관리
- 피로회복
- 정일우커피
- 천연팩재료
- 이소라주스
- 코로나트러블
- 중성지방 제거
- 자몽 오렌지 주스
- 아스피린 종류
- 송가인봄동겉절이
- 설탕 대신
- 우리나라 버섯 종류
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |