•꼬막 꼬막은 100g당 칼로리가 81kcal에 불과하므로 다이어트에 좋고 빈혈과 동맥경화 예방 피로 해소, 간 기능 개선에 큰 도움을 주는 것으로 알려졌다. 먹으면서 지방을 빼주는, 꼬막! 꼬막은 크게 참꼬막과 새 꼬막, 피조개의 세 종류로 분류한다. 참꼬막은 갯벌에 사람이 직접 들어가 채취하는 반면 새 꼬막은 배를 이용하여 대량으로 채취한다. 이중 몸속 지방을 배출에 가장 도움이 되는 것은 새 꼬막. 새 꼬막이 지방 배출에 가장 도움이 되는 이유는? 기본적으로 꼬막에는 타우린과 베타인이 풍부하다. 타우린과 베타인은 인체 내의 중성지방과 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시킨다. 특히 새 꼬막에는 타우린과 베타인이 더 풍부하게 함유되어 있어 인체 내의 중성지방과 콜레스테롤을 몸 밖으로 더 배출하게 되는 것. ..
•냉이 냉이는 비타민A와 C가 풍부하게 들어있어 봄철 춘곤증을 없애주고, 황사와 건조한 날씨로 눈이 피로할 때 좋다. 냉이는 생으로 먹었을 때 본래 그대로의 맛을 가장 잘 느낄 수 있다. 하지만 씁쓸한 맛이 부담된다면 소금을 넣은 물에 살짝 데쳐서 무치거나 국을 끓인다. 냉이 보관일은 3일 정도이므로 구매 후 바로 요리해 먹는 것이 좋다. ▾ 집에서 간단히 해 먹을 수 있는 냉이된장국 레시피! 참 쉬운 백선생표 '냉이 된장국' 비법(요령) tvN <집밥 백선생2> 화요일 밤 9:40 방송 tv.zum.com • 달래 달래는 칼슘과 철분 함량이 뛰어나고 성질이 따뜻해 여성에게 좋다. 달래의 비타민은 열에 약한 수용성이므로 연한 것은 그대로 고춧가루, 간장, 깨소금, 참기름을, 넣고 무치고 굵고 매운맛이 강..
비듬이란? 비듬은 두피에서 발생하는 피부 질환이다. 비듬은 머리가 심하게 건조해지거나 유분 생성이 과해졌을 때 생기는 것이기 때문에 모발 유형과 관계없이 모든 모발 유형에 생긴다. 심각한 문제는 아니지만 비듬을 계속 두면 가렵고 따갑고 심한 경우 탈모가 생길 수도 있기 때문에 여러모로 불편하다. 따라서 비듬에 효과적인 자연 요법을 알아두는 게 좋을 듯하다. •레몬즙 마사지 레몬즙을 두피에 바르고 마사지한다. 두피에 바르고 10분 후에 평소처럼 샴푸 한다. 비듬이 완전히 없어질 때까지 매일 같은 방법으로 반복한다. 레몬즙은 머리카락에 아주 좋은데 그것은 두피의 죽은 세포들을 청소해 주기 때문이다. •알로에 베라 두피 마사지하기 비듬은 두피 세균 번식 때문인데 알로에 베라는 살균 효과가 있어 머리에 바르고 ..
•달걀 노른자 달걀을 구성하는 노른자와 흰자는 각각 효능을 달리한다. 달걀노른자에 들어 있는 레시틴이라는 성분은 우리 몸속에 불필요한 부분을 깨끗하게 청소해주는 역할을 한다. 노른자는 먹지 마? 찐 달걀을 먹을 때 노른자를 빼고 흰자만 먹는 사람들이 있다. 달걀노른자에 들어 있는 콜레스테롤 때문이다. 실제로 생달걀 1개에는 250mg의 콜레스테롤이 들어있다. 달걀노른자 속의 레시틴이란 성분이 콜레스테롤의 흡수를 방해하므로 노른자를 먹어도 콜레스테롤 수치가 올라가지 않는다. 고지혈증 환자가 아닌 사람은 아무리 콜레스테롤 함량이 높은 음식을 먹어도 콜레스테롤 수치가 급격하게 높아지는 법이 없다. 의사들은 고지혈증 환자에겐 계란을 1주일에 3개 이하로 먹으라고 권고 하지만 콜레스테롤 수치가 높지 않다면 하루 ..
사진 속 남성은 66세. 28년간 트럭 운전기사로 일했다. 창문과 가까웠던 왼쪽 얼굴이 오른쪽 얼굴보다 현저하게 노화된 것을 확인할 수 있다. 이 남성의 사진은 2012년도 에 실렸다. 실내에 있든 야외에 있든 하늘이 맑든 흐리든 1년 내내 자외선 차단제를 발라야 한다. 중요한 것은 자외선으로 인한 피부 손상은 단번에 끝나는 게 아니라는 점이다. 만일 20대 때 지나친 자외선에 노출되었다면 그 사람이 40대가 되었을 때 피부 노화 정도가 일반 사람보다 훨씬 심해진다. 따라서 외출 시에는 모자를 사용하고 반드시 자외선 차단제를 꼼꼼하게 발라 피부 손상을 막는 것만이 자외선으로부터 우리 피부를 방어하는 죄적의 방법일 것이다. •SPF와 PA 지수 살펴보기. 먼저 SPF와 PA 지수가 ..
홍합 홍합의 효능은 다양하다. 가장 눈길을 끄는 것은 숙취 해소. 홍합은 숙취 해소에 효과적인데, 홍합 속의 타우린 성분 덕분이다. 타우린은 간 해독과 간 기능 개선의 효과를 가지고 있어 숙취와 피로를 해소하는데 좋다. 천연 피로 회복제, 건홍합 홍합을 말리게 되면 타우린 함량이 2.5배 이상 증가해 해독 작용이 뛰어나게 된다. 타우린(자양강장제, 피로회복제 등 음료수 제품의 주성분으로 간의 부담을 줄여주는 효과가 있다.) ‣건홍합 만드는 법 소금물에 깨끗이 씻어 해감해준다. 끓는 물에 넣고 1분 정도 데쳐준다. 숟가락을 활용해 채반에 널어 바람이 잘 통하는 베란다에 놓아주는데 이때 블라인드 등으로 햇빛을 가려줘야 한다. (서늘한 그늘에 바람만 잘 통하게 해서 2~3일 말려준다) 이렇게 말린 홍합은 밀폐..
•대파 겨울 대파는 식감이 우수하고 향이 짙어 2~3월이 구매 적기인 농산물이다. 사시사철 냉장고의 필수 재료 중의 하나인 대파는 우리나라에서 가장 많이 음식에 쓰이고 있고 가장 쉽게 구매할 수 있는 향신료 중의 하나이다. 대파의 흰 부분에는 사과보다 5배 많은 비타민C가 함유되어 있으며 베타카로틴이 풍부해 활성산소 제거에 효과적이다. 대파 뿌리에는 알리신이라는 성분이 다량 함유되어있다. 대표적 항산화 성분인' 폴리페놀'도 잎이나 줄기보다 두 배로 많다. 한의학에서는 파 뿌리를 '총백'이라 부르며 감기로 인한 두통과 고열로 치료하는데 쓴다. 감기 기운이 있다면 대파 뿌리, 무, 배를 물에 넣어 차로 끓여 마시면 증상 완화 효과를 볼 수 있다. 특히 대파의 녹색 부분에는 비타민 A와 비타민C가 많다. 매운..
계피 (녹나무과에 속하는 나무껍질로 만든 약재) ↓ 시나몬과 계피는 엄연히 다르다! [한동하 원장의 웰빙의 역설] 시나몬과 계피는 엄연히 다르다 - 헬스경향 최근 모 연예인이 방송에서 시나몬가루를 먹으면 운동하지 않아도 살이 빠진다고 말해 인터넷에서 시나몬이 화제가 되고 있다. 또 시나몬과 비슷한 계피도 덩달아 인기다. 이에 사람들이 계피를 많이 찾지만 계피... www.k-health.com 과체중 혹은 비만한 경우 계피를 식단에 첨가하면 더 수월하게 살을 뺄 수 있다! 또 계피의 섬유질은 포만감을 주기 때문에 음식을 더 많이 먹게 되는 것을 피할 수 있다. •계피의 효능 계피는 몸을 따뜻하게 하여 혈액순환을 촉진하고 체내 독소를 배출하도록 땀을 내므로 수족냉증에 효과적이다. 생리통을 완화한다. 손발톱..
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